目前日期文章:201004 (7)

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「媽~~好香喔!這味道聞起來可以吃上二碗白飯耶。媽~~妳現在在炒什麼啊?? 這是昨天下午哥哥放學ㄧ進門說。


「蒼蠅頭~~~聽過嗎??」「我在學做炒蒼蠅頭」艾瑪媽媽我說。


「好噁的名字喔!這麼香的味道怎麼叫這種怪名字??真是的~~誰取的啊???哥哥說。


「我哪知??什麼噁不噁的!等回兒吃飯你就知道有多好吃了,我想會叫做蒼蠅頭應該是加在裡面那黑黑的一顆顆的””豆鼓””艾瑪說。


「好啦!你現在肚子餓是要先吃飯嗎??還是等回兒等爸爸回家一起吃呀??艾瑪媽媽說。


「今天等爸爸回家一吃好了~~我今天的功課在學校都做完了,只要溫習一下看一下書就可以了」哥哥說


 


通常艾瑪家的哥哥傍晚放學回家後,早已飢腸轆轆,老找東西吃~~~


但是~那傍晚時間不上不下的,要是先吃了一堆小點心填肚子,這晚餐他就吃不下了,所以現在艾瑪改變作法,都早早準備晚餐去,讓我家哥哥直接就吃晚餐了


這樣~艾瑪家哥哥~早吃晚餐的好處就是,時間也多了,基本上該寫該唸的功課都作完畢後,這小子就早早上床睡覺去了~~猜猜是幾點呢??大約晚上8點半~~9點之前這小子就夢周公去了。有時更早8點就上床去囉


早睡的好處,就是隔天他呀老兄早早就會起床自己預習當天的課程囉~~~~


艾瑪覺得我家哥哥能找到這自己讀書模式,這樣讀起書來,果真開心愉快多了


 


喔喔~艾瑪不小心~這話一多~這蒼蠅頭都快飛光光了~~~~~


蒼蠅頭~~~艾瑪之前看過許多姐妹媽咪們的好手藝,是艾瑪一直想學的


只是~要學的烘培料理真的好多喔,嘻嘻嘻~~終於輪到這名雖不美卻是香噴噴的快炒小菜~~~~~


 


艾瑪這回用了放在冰箱裡真空包裝的臘肉,原先艾瑪已為家裡冰箱還有絞肉、肉絲之類,哪知我記錯了,只好有用臘肉替代囉~~~


 


艾瑪先將臘肉切丁再川燙後備用。



 


配料如蒜、辣椒、豆鼓一一下鍋後,再將臘肉丁給放入快炒一下,加入醬油和一些些糖調味後再拌炒一下,再加入切細的韭菜花再迅速拌炒就完成了



 


 


果不起然~~昨晚艾瑪家的””飯桶””都清光光了~~哈哈~~大的小的自己拼命裝飯吃~~真的太下飯了~~


嘻嘻嘻~~實在是這””蒼蠅頭””的威力不可擋呀~昨晚艾瑪家這盤全數掃個精光~~


嘻嘻嘻~艾瑪又有企圖了~今天又~想~再~來~炒一盤這好吃又下飯的""蒼蠅頭""囉



 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 

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艾瑪又再來玩上回學習的那個QQ口感的創意麵糰~~銀魚麵糰


艾瑪喜歡每回學習一樣新事物時,總會三番二次的實際再操作一番


或許~~第一回總是在摸索中~~因為艾瑪很少第一回就做成功的


所以~~知道會失敗,然後找出缺失後再做一次時,大多就能掌握到要點了


這樣~~接下來~~想吃時,每每就能上手了~嘻嘻嘻~所謂手能生巧,這就是學習


 


艾瑪自從在網路上跟著學習到很多烘培料理後,這家裡從早餐~午餐~晚餐~所有艾瑪學習過的就會輪番上陣ㄋㄟ~~~~


想想~~這二年半來所學會的烘培料理還真是多多耶


呵呵~~輪番上陣演練端上桌的,說真的,還真是不太會有重複機會耶


 


不過~~重點是艾瑪得好好學習每一道烘培料理時,重複地學習,一做再做就成了必要過程囉~~~


 


這回艾瑪再做銀魚麵糰時,是直接就在流理台上操作,煮鍋水沸騰後轉呈小火後,就開始邊搓麵糰成條狀,然後邊搓邊丟進那鍋轉小火微微沸騰中的熱水,等丟進鍋中的麵條子搓了差不多的份量後,開大火再續滾一番,發~發現~和第一回做的不同地方是,麵條子呈現透明狀耶~~~



 


艾瑪取一條煮好的麵條子吃吃看時,這回又比第一回來得Q~而且更黏喔~~


發現~~呵呵~~應該是這樣的口感才對啦



 


嘻嘻嘻~~呼叫梅子呀~~真是對不起ㄋㄟ~~原來我們第一回做的學習。創意麵糰~~好玩的銀魚麵糰。煮出來那不是很透明的麵條子是不太熟的啦~~~還好~~我們第一次還有跟一些食材炒過~~所以基本上是還OK~有熟的啦~~~~



 


 


看艾瑪家的臭妹那隻小手正偷偷地來摸煮好的麵條子


喔喔~~黏住了~~這小妮子居然說:媽媽~~~這麵條有沾到膠水耶,它黏住我的手了耶~~~~真是被她打敗~~膠水??我看還是醬糊咧~~~~~



 


煮出來的透明銀魚麵條子,我們來和真正的吻仔魚來比一比~~~


~~~艾瑪搓的麵條子還是太粗了啦~~~


不過~~還好啦~~這回看起來透明透明樣~~超像菜市場有賣一種叫做””透明粉條””就是夏天拿來做成甜品的那種耶



 


哈哈哈~~超好玩的~~第一回做出來像””米苔目””,這回做出來也好像””粉條””


看來~~原來~~以前看過的這些米苔目啦~~粉條啦之類,大概都是這類澄粉太白粉所製作出來的~~~~


 


不錯~~不錯~~動手玩各種粉類麵糰~~其過程的樂趣真的無窮耶~說實在的,這也是做家庭主婦的一種學習哪~~~


 


做好的銀魚麵糰馬上來和吻仔魚再加些蔬菜一塊拌炒~~~~不錯吃呦


這第二回試做,居然誤打誤撞的發現原來麵條子要煮稍稍久一點時間,基本上要成透明狀就OK~~~~


 


有了這次的經驗,下回在做這QQ麵糰時,就快速多了


艾瑪將這第二次的試做經驗和姐妹媽咪們分享之~~~~~~


這樣姐妹媽咪們絕對做這創意麵糰時,麵糰搓一搓下鍋後,應該就能掌握到麵條子的熟度與否了~~~



 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 

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梅干扣肉~~相信是許多人超愛吃的


而且還會不知不覺多吃了好幾碗飯哪~~因為下飯呀


 


艾瑪也愛煮鍋梅乾菜


無論拌飯~拌麵~艾瑪也曾拿來當餡料做pizza喔,還蠻對味的喔


分享。我變~我變~我將剩菜變pizza。


 


最近妳去過COSTCO好市多嗎??


他們現在還推出””北京烤鴨””pizza口味~~~


艾瑪吃過了,嘻嘻嘻~~的確這中式口味~西式吃法還真是好吃喔~~~~


所以~凡事似乎沒有絕對性的喔,多方嘗試,也能搭出意想不到的好滋味哪~~~


 


回過來~~回過來~~~再說到梅乾菜,這回艾瑪將剩下的梅乾菜用拿來利用做包子


~~~跟妳說~~做成””梅乾菜包子””~~嗚嗚嗚~~真的~~真的~~我發誓~~~~~~好吃極了~~~~


 



包子皮材料~~~(來自孟老師的中式麵食食譜)


中筋麵粉 250克 、 水135克、細砂糖 10克、酵母粉 3克、沙拉油 5克


下回~~妳是不是也試試看,將家裡的剩餘食材來加以靈活利用不浪費,這省錢達人的封號~呵呵呵~~非妳莫屬喔~~~~




 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 

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前幾天,艾瑪在書局買了本快樂廚房雜誌”食譜~~


看到裡面有個單元是教做~~刀削麵,挺不錯的


於是,付了錢買本回家想玩玩刀削麵


 


結果,刀削麵還沒玩到,艾瑪先被書裡的一個創意麵糰給迷住


“”創意銀魚麵糰””如何???聽起來有沒有想試試做做看呢???


艾瑪就是這樣,喜歡新花樣,新奇的事物想動手做做看,才知道口感是如何~~


 


剛好,梅子姐姐來到艾瑪家,嘻嘻嘻~~怎能錯過一起動手玩創意麵糰的機會呢???


來喔!捲起袖子動手做了~~~~


 


這種創意麵糰主要是用澄粉太白粉做出來的,做好後口感吃起來QQ的喔~


也因為造型挺可愛的,搓成細細的樣子,真的很像那~~吻仔魚~~~


而且~艾瑪也想到臭妹一定會愛吃的~~因為她愛咀嚼QQ的口感~~~


 


好了~我們快來玩玩來自快樂廚房雜誌中的創意麵糰囉


材料:A 澄粉60公克+太白粉80公克+冷水50公克→先拌勻


            B 澄粉180公克  


           C 沸水 150公克


           D沙拉油 20公克


 


做法:1.將拌勻好的A料,倒入C的沸水,再攪拌成糰。


            2.加入D的沙拉油和B的澄粉揉到光滑狀。


            3.然後取少量的麵糰一一搓成兩頭略間間的長條狀。


            4.再下鍋煮約3~4分鐘成透明狀即可。




 


看看臭妹一起跟著搓麵糰的樣子,很認真喔~~


但是力道有些重,沒一個個搓細細都壓成扁扁的



 


這麼努力的幫媽咪我們做麵糰,最後的犒賞是由梅子姐姐做隻兔子給臭妹把玩,可愛吧!


梅子的手巧喔~~三三兩兩將麵糰一轉,這一隻兔子的模樣就出來了


然後臭妹將她的紅色黏土再加點綴一下


可愛的兔子吃紅蘿蔔的樣子就完成了


嘿嘿~~那不是兔子在吃紅蘿蔔啦~~~臭妹說。


那是~兔子的嘴吧啦~~臭妹說。


我咧~~我和梅子頓時異口同聲說~~這兔子還真是血盆大口咧~~~。


孩子就是孩子,跟大人所想的完全不同調。



 


OK~~然後ㄋㄟ~煮熟的銀魚麵,就看看妳想煮成乾麵或是湯麵都行了


艾瑪是想用炒的,準備了家裡一些食材,都切一切,最後下鍋和銀魚麵一起拌炒



 


那天中午,我們的午餐是涼拌了一盤用梅子粉涼拌番茄,還蒸了一盤黃地瓜



 


當然主食~~就是這盤香腸綜合時蔬炒銀魚麵


QQ的口感有咬勁,我和梅子相互交換心得後,覺得這銀魚麵糰一個個再搓細點或許更不錯喔


不過還有點像米苔目的樣子,ㄟ~~我忘記米苔目的口感耶,因為艾瑪平時很少吃這類的米食


 


其實,是已經不錯吃了,只不過研究後,若是將過程中的小疏失再改進後,下回就能做的更棒了


妳喜歡嗎??澄粉在烘培店都買得到


下回~若是妳有到烘培店逛逛時,不妨帶包澄粉回家玩玩喔~~~~


 


今天早上,艾瑪接到梅子姐姐來電,說她已經做好""刀削麵""囉~~


太好了~~艾瑪趕緊火速來去前往梅子姐姐家學習刀削麵。木須炒麵



 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 

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這星期,我家哥哥拿了一篇文章給媽媽我看~~~


這標題寫著~~『麵包界奧林匹亞』大賽優勝得主吳寶春:媽媽,我拿世界冠軍回來看妳了!


 


看著這篇密密麻麻的文章後,艾瑪真的很感動~~~


尤其有段寫著『他到了法國的頭一晚,遇見了人生的第一場雪,這二十多年來的的奮鬥血汗,彷彿結晶成一場雪花,在巴黎北部的小鎮輕輕落下,他告訴自己,「這是用自己的努力爭取到的一場雪!用二十幾年所爭取來的……。」


除了不停的拍照,嘴裡唸著「好美!好美!」還興奮的打電話回台灣告訴孩子:「爸爸看到雪了!」這場雪,他等了很久了。』那種感受相信當下是會讓人無比激動的,也相信那種感覺是妳我無法深刻體會的~~~


也難怪哥哥同樣的感動到用螢光筆做記號~~~


而這份榮耀寶春師傅他真的是實至名歸,這二十多年來的堅持努力、孜孜不倦地苦練、勇往直前奮鬥的精神能獲得這最高榮譽,讓我們都感到由衷佩服。這也真的是給孩子一個最真實最具說服力的意義教材


 


哥哥說這次是老師要讓他們看完這篇文章後寫下心得報告哪~~期待哥哥真的能從這篇文章中體認到凡事能不斷的努力練習,才能掌握自我進步的樂趣,而學習是永遠不間斷的~~~~


哥哥知道媽媽這二年多來,開心在部落格裡學習玩烘培,當然這篇好文章也跟媽媽一起分享共勉之~~~~


當然~做媽媽的也要謝謝我家哥哥能自我要求做好每件事,才讓媽媽無後顧之憂開心玩烘培~~謝謝你~哥哥~我的好孩子



 


 


學習~學習~再學習一直是艾瑪在部落格分享的態度


也因為如此,孩子在媽媽身上看到學習的快樂,我想這是有感染力的


就像我家哥哥自己也是開心的學習現階段的學業,更是當作樂趣般的學習~~~


所以~~我們母子倆才能自動地在清晨4點半早早起床,一個開始讀書預習今天的課程,而另一個就是媽媽我,也開始在廚房裡張羅早餐準備便當囉~~~


連艾瑪家老公也都開始早起,5點起床晨跑去,當然遇到下雨天,他~~他就偷懶了啦~唉!~~


 


那天~艾瑪看了吳師傅在聯合副刊上的刊登做各類麵包示範,不禁這手又癢了~~~


這大師的領進門,我們可是要好好學習才行喔,當然是無法像大師親手做的那麼有優秀品質啦


不過也因難得機會,遇到大師級的圖文分解介紹,讓自己做麵包的手感能更加一層樓哪~~所以這次機會艾瑪也要跟著學習~練習~~~~


 


艾瑪先跟著試做~~~貝果,艾瑪在網路上搜尋到報紙所刊載的圖文說明



錯過了寶春師傅所示範刊登報紙的媽咪們,還好網路無遠弗屆,依舊在網路上可以找到完整的版面喔~~~~


‧金牌麵包DIY/貝果 老麵嚼勁


 


‧金牌麵包DIY/牛奶吐司 柔軟可口


 


‧金牌麵包DIY/青醬法式杖 美味升級


艾瑪這次學習的心得,雖然步驟上無法像寶春師傅般的準確,雖然寶春師傅已經獻上做麵包的種種重要撇步~~~~


但是如同『整型後要放進冰箱冷藏一晚,12小時』,其實這個動作艾瑪是沒做到的,也無法做到確實性啦


畢竟家用的冰箱非專業性,要保持溫度都穩定在3度,不可過高或過低,艾瑪家的冰箱是做不到的


所以只能照著配方上去做調整,其餘的艾瑪還是照著往常方式進行的




 


不過,這次的整體口感在於加了老麵後(當然也是非正式版的法國老麵啦),這口感真的好Q又有咬勁喔~~~~~~(艾瑪的老麵是取前一回用的麵糰所預留的)


別於往常艾瑪所做的焙果口感喔,因為沒加過老麵啦~~~~


艾瑪家老公和哥哥都覺得果然金牌師傅的配方比例實在讚啦~~~~~


而且單吃就非常好吃喔~~艾瑪這回只打了巧克力乳酪醬塗抹著吃,真是好吃到不行喔~~~~


唯一讓艾瑪感到有些遺憾的是~~並沒完完全全照著寶春師傅的作法一一呈現要不然一定更是好吃到不得了的


呼叫老公喔~))))))))~~不是說好今年要給艾瑪換台大一點的冰箱嗎??


都四月了~~今年都過了三分之ㄧ囉~~~我的新冰箱咧????


嗚嗚嗚~~~我還在癡癡的等等等~~~~~會不會讓我等到天荒地老呀???


 



看著寶春師傅還有牛奶吐司和青醬法式杖的示範


艾瑪還要繼續跟著『台灣之光~包春師傅』紙上學習喔~~~


這樣除了讓自己學習精益求精,也讓美味升級囉,嘻嘻~而且更能在家就享受到有五星級水準喔~~這是艾瑪自我期許中




 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 

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~~~~~~~~蝦好吃對吧???艾瑪家老小還蠻喜歡吃的


星期假日,艾瑪上菜場買了二斤的草蝦回家玩


玩什麼呢?? 嘻嘻嘻~打算來做新加坡海倫家的做甘蔗蝦宴客


話說~~去年7月當海倫上的這道菜時,艾瑪就想躍躍欲試


好囉~~卻尋遍不著””甘蔗””


~~沒甘蔗就做不成呀,就這樣艾瑪把這檔事給耽~~擱許久了,轉眼間這日子都過了9個月了


最近~終於找到甘蔗了,艾瑪開心的趕緊動手做囉~~~~


 


不過這二斤蝦得剝殼、去腸泥真要花點時間哪~~~


這期間艾瑪家哥哥看媽媽剝蝦當以為要做""蝦鬆""哪~~~


跟媽媽我說:『哇!好棒喔!好久沒吃蝦鬆了耶~~今天要做蝦鬆喔???那我去7-11買可樂果蠶豆酥,我還要買包辣的~~~~~~~~~這哥哥自得其樂~煞有其事的說了一大串


『喂喂喂~~~~說這麼多,媽媽今天這蝦子是要做甘蔗蝦啦,很好吃的喔,平時我們較少吃到,媽媽今天想來做做看~~~~艾瑪說


『喔!』只聽哥哥說了一聲,就轉身回房去了,ㄟ~似乎有些失望ㄋㄟ


 


 


艾瑪想想~~平時也很少做蝦鬆啦,好吧~看孩子一幅想吃蝦鬆的期待樣子,那今天這二斤草蝦就來一分二吧~~一份做成甘蔗蝦,一份做成蝦鬆,通通吃到了


 


只不過,艾瑪是沒準備要做蝦鬆的其他食材耶


我又不想再跑一趟菜市場買材料,所以翻翻冰箱看看有甚麼食材可以派上用場囉


~~沒啥東西可以剛好組合搭配耶???只剩四分之ㄧ的黃椒,還有ㄧ堆水果,芭樂~~西洋梨~~葡萄~~甘蔗~~~~看來只有拿芭樂和西洋梨來玩玩了


 


於是~~艾瑪拉著嗓門說:『哥哥~~好啦~~你去7-11買二包蠶豆酥啦,媽媽今天一半做蝦鬆一半做甘蔗蝦,這樣我們二樣都可以吃得到啦~~~~


《嘻嘻~~為什麼用可樂果蠶豆酥???請看艾瑪第一次學習。蝦鬆。

 


 


甘蔗蝦~~~~


艾瑪依舊參考楊桃文化的影音製作http://www.ytower.com.tw/movie/view.asp?movieid=443


看師傅實際的操作,一目了然很詳盡,這樣才不會失敗浪費食材


呵呵~~果真照著做準沒錯~~~這甘蔗蝦果真超好吃的耶


尤其~~艾瑪家老公還連同甘蔗一起吃下肚咧


哇咧~不好吧??不容易消化吧??害我邊吃頻頻邊問艾瑪老公吞得下去嗎???


~~只見我那勇壯的像頭牛般的老公頻頻咀嚼中,還直說好吃呀~這甘蔗不會很老呀~很好吞下去耶~~


是喔~~是喔~~對喔~~艾瑪都將甘蔗較老的部位去除了,難怪~好像~還不錯吃


不過~艾瑪是沒試試將甘蔗吞下肚啦~~我還是怕我會不消化,吐掉甘蔗渣還是較保險些~~~~



 


這回第一做甘蔗蝦大大成功喔~~~雖沒沾調味醬,光是單吃就好吃多了~~~~


妳喜歡甘蔗蝦嗎???這真是一道不錯的南洋風味喔~~~~~



 


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蝦鬆~~~


蝦鬆作法,艾瑪還是參考楊桃文化的食譜作法蝦鬆作法 


除了基本””””,其餘艾瑪就按照家裡現有的食材下去變化了


艾瑪這次組合的蝦~黃椒~芭樂~西洋梨全部搭在ㄧ起,這口感清爽喔


因為都是快炒,每樣食材都粒粒分明,鬆鬆的也沒較多水分,所以口感仍保持脆脆的喔~~



做蝦鬆最怕食材都黏在ㄧ起糊糊,那口感就較不好吃了




 


 


看我家哥哥拍的蝦鬆空照圖~~這回他可是吃得開心哪~~因為解饞囉



 


最後~蝦鬆~最重要的點綴加分就在於最後鋪上那口感卡滋卡茲的~~秘密武器


這秘密武器可以是油條~~可以是可樂果蠶豆酥~~也可以是原味玉米片


或是妳認為最能帶出整體口感的任何替代,我想應該都是好吃喔~~~


 


艾瑪忽然想到還可以利用平時我們不是都會做大蒜麵包丁嗎???


嘻嘻~~若是將麵包丁切小小的加些海鹽或是就是大蒜味也行,然後烤個酥脆脆的應該也是不錯的~~~


嗯~~下回~下回艾瑪要先預留些剩下吐司片做成麵包丁,再來試試加在蝦鬆上口感後,再上來和姐妹媽咪分享~~~~



 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 

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四月~~清明掃墓,祭拜祖先,追思感恩是中國人傳統習俗。


四月~~過了春分節氣,萬物生機也展現蓬勃生長。


四月~~農事繁忙,現在的氣候變化大,辛苦的農夫們,得開始著手防治蟲害的  工作,這樣今年的作物生長情形才會良好。


四月~~聽說~正是鱸魚的盛產期耶,是不是來點清蒸鱸魚或酸辣檸檬鱸魚呢??


四月~~好多水果盛產,蓮霧 番石榴批杷 青梅 木瓜 甜桃,妳都享用了嗎??


四月~~也正是茶農們忙著收茶葉開始烘製第一季的春茶時機。你喝茶嗎??艾瑪是喝咖啡哪。


四月~~踏青好時機,百花盛開,桃李爭豔,艾瑪今年沒賞到花耶。應該找個時間上陽明山賞花去(艾瑪每天忙得像陀螺轉轉轉~~)


 


四月~~~四月都過了三分之ㄧ了,妳忙嗎???


四月~~~艾瑪和自家兄弟姐妹們也在清明時分上山掃墓,祭拜艾瑪的父母和大哥。因為平時大家都各忙各的,我們家人大多以電話相聯絡,剛好藉由此刻碰面聚會,大家掃完墓相約喝茶喝咖啡聊八卦。


 


四月~~~艾瑪帯著臭妹到Jasmine格友姐妹家探望出生小baby,在部落格裡二年多了,真的很開心結交許多好姐妹。藉由這次Jasmine生二寶時,剛好讓臭妹看看真正小baby的模樣,是和書裡是不同感覺得喔。呼叫Jasmine~~滿月油飯和蜂蜜蛋糕都好好吃喔~~~艾瑪姐家像蝗蟲般過境~掃光光了耶~~~~~



 


四月~~~艾瑪家大姐、二姊帶著艾瑪和臭妹去寺廟參加法會,禮拜《梁皇寶懺》。


參加法會跟著師兄師姐拜懺,讓艾瑪當下淚流不止,我也不知道為甚麼會這樣耶,就是那種悲從中來,莫名感動而淚流不止,或許艾瑪還沒開智慧吧。


猜猜艾瑪家的臭妹在法會上做甚麼嗎??人家臭妹居然也一板一眼有模有樣跟著拜懺喔,看的大家都在一旁竊竊暗笑,因為好可愛啦~~~~


原來~~臭妹在這種法會場合也能安靜不吵鬧的配合,一整天下來表現之好~~讓二位大阿姨和二阿姨稱讚有佳~~~~


法會一連要做七天,艾瑪沒法連續做,艾瑪大姐說沒關係的,這是慈悲道場,心虔誠就好~~~~~以下節錄法鼓山的法會拜懺意義:


~拜懺種福田~


祈求闔府平安,為至親延壽禳災,心誠與諸佛相應。


~拜懺增功德~


消愆滅罪,救度冤親亡靈,迴向利益眾生。


~拜懺利修行~


洗脫煩惱惡業,換得福報智慧,發無上慈悲心。


 


 


四月~~~愚人節??艾瑪被我家哥哥給娛樂了~~~


""媽 這次第一次段考我英文 數學 都考100分喔~~~""哥哥考完試後說。


""喔~~哈哈~~愚人節~都過了~想唬你媽媽我呀???好啦~~我很開心""媽媽說。


哈~~怎麼可能???段考前二天我家哥哥開始生病外加拉肚子,看了醫生吃了藥,天天晚上8點就上床睡覺,沒看他讀書準備段考咧~~~


艾瑪老公還說~~不是要考試了嗎??國中考試很重要,他怎麼沒看書就睡覺了呀??~~~~


艾瑪我說~~都生病了,身體要緊啦,考試又不是這次就見真章,決定一切~~


艾瑪家老公不知道哥哥是生病了,還以為他可真是膽大,要考試了還早早睡覺去~~~


沒想到耶~嘻嘻嘻~~我家哥哥真的是英文 數學考100分,其餘科目也都在95以上~~但是~~但是~~有ㄧ科生物考差了,沒關係的,雖然哥哥自己懊惱不已,艾瑪還是給他許多鼓勵和加油,我知道哥哥下一次段考自己應該知道該如何準備的~~我想他最近要跟""生物""拼了~搏感情去


其實~~哥哥現在國中生活很充實的,他平時天天都在準備狀態中,這考試時呀~~還是早早睡覺養足精神好奮戰~~~


 


 


四月~~~艾瑪家的臭妹即將滿4歲了,艾瑪看著小女娃天天成長,也該帶著她去上上些課程,不能再把她關在家裡天天跟著艾瑪窩在廚房裡玩麵糰~~


這些天~帶著她適應去上英文課,跟著外 國 老師說說唱唱,玩得好開心


這些天~帶著她去適應玩思考動腦課,跟著老師腦力激盪,也玩得好開心


這些天~帶著她~去適應畫畫課,孩子都喜歡塗鴉,開心不已~~~~~


所以這陣子~~艾瑪常常沒窩在家啦,都帶著臭妹在外趴趴走,到處玩課程去~~


 


 


 


 


 


 


 


 

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