艾瑪的學習筆記

「紅豆生南國，春來發幾枝？勸君多採擷，此物最相思！」這是最近艾瑪陪著臭妹唸唐詩的其中一首~~~~

『麻媽~這紅豆是不是那外面賣的紅豆餅呀??』臭妹問。

『不是喔!外面賣的紅豆餅那種紅豆跟這裡說的紅豆不一樣啦~雖然都是叫紅豆……』艾瑪發現自己好像在繞口令，我想孩子是不能體會這紅豆和那紅豆有什麼不一樣~~~~

啊哈~~上網查查圖片給臭妹看那能吃的紅豆(右圖)和不能吃的紅豆(左圖)是長得什麼樣??

圖片來自網路資料

『這個比較像紅色的M&M巧克力耶~~』指著不能吃的紅豆那圖片，臭妹說。(還真是腦子裡裝的都是~~吃的)

記得艾瑪小時候年代還曾戴過這種紅豆串起來的手鍊耶~(嗚嗚嗚~好古早年代喔~~

『對對對~~這樣妳分清楚了嗎??』艾瑪問。只見臭妹點點頭又繼續翻了唐詩那本書去~~~

ㄟ~~~也不知道孩子看了圖片是懂還是不懂，不過這種機會教育還是要的，至少在孩子提問時，我們做媽咪的還是當下要給孩子正確的分辨哪~~

『臭妹~~麻媽改天做紅豆餅來吃好不好??』話說出口，艾瑪發覺家裡沒有做紅豆餅的機器，於是想到這陣子在7-11兌換好多個哆啦A夢涼風扇，趕緊改口說~『我們來做哆啦A夢愛吃的銅鑼燒好不好??裡面是包紅豆的喔!!』艾瑪說。

『那可不可以有包奶油餅的?』臭妹說。(臭妹最愛吃卡式達那種奶油醬)

『好呀~那麻媽改天就做包紅豆和奶油的銅鑼燒給妳和哥哥吃喔!』艾瑪說。

『YA~YA~有點心可以吃了，哥哥回來我要告訴他~~~~』臭妹很開心的說著。

好囉~看完以上的親子對話~~艾瑪來分享學習那超級好吃的紅豆餡和奶油餡~~~~

跟妳說喔~~絕對比外面好吃喔~~真的~~連我家哥哥不太吃甜食的，這回那紅豆餡他可是陷入無法自拔喔~~

到現在都還問媽咪我是不是可以繼續再做喔~~~(這陣子已經吃了五回以上的銅鑼燒外加紅豆麵包，厲害吧~~)

說厲害~~不是艾瑪厲害喔~~艾瑪是跟大麥町太太學習的喔~~~~

艾瑪很喜歡跟大麥町太太學習，雖然她住在遙遠的阿爾卑斯山那邊，但是透過她的部落格裡和大家的分享，讓我們也能在電腦這端欣賞到當地許多民情風俗、美食、及新奇事物，當然還有她的好手藝耶~~

紅豆餡的做法來自大麥町太太的 車輪餅的紅豆餡製作 ， 好吃的紅豆餡秘訣就在於加了~~布丁粉~~耶~

奶油醬則是用大麥町太太的 卡士達醬製做

銅鑼燒的派皮是梅子家的做法 銅鑼燒(艾瑪家的哥哥不喜歡外皮是加蜂蜜，梅子家的外皮是加醬油耶~這個好，我家哥哥的最愛)

艾瑪照著sophia和梅子的圖文解說跟著做，真的超成功的~~~

喜歡這紅豆餡和奶油餡的銅鑼燒嗎??大麥町太太家的配方超讚喔~~

臭妹和哆啦A夢家族玩搶吃銅鑼燒的遊戲~~

當然~只有她一個全包了銅鑼燒~~~~

奶油銅鑼燒~~滿滿的卡士達醬~~香呀~~~

看臭妹吃奶油銅鑼燒開心的樣子，孩子就是孩子，現階段就屬吃喝玩樂最開心啊~~~~

艾瑪的格子有一個多月沒更新了，昨天突然好熱鬧耶~~~

謝謝YAHOO版大讓艾瑪的相片上了相片精選版，也謝謝來到艾瑪家坐坐的朋友們，謝謝妳(你)們的加油打氣喔!!