祝福大家  端午佳節快樂!!!


時間過的真快,又到了有吃又有玩的端午節了!!


各位姐妹媽咪們今年大家是不是都卯足勁~~包粽子了呀???


 


艾瑪前幾天收到梅子姐姐包的粽子,端午節還沒到,這梅子姐姐家的粽子的讓艾瑪家老小都先嘗鮮了~~


梅子姐姐家的粽子料多實在~~好吃~~艾瑪家老小可是開心吃光光哪~~~


梅子姐姐~)))))))艾瑪是不是可以先跟妳預約明年的粽子呀?????


 


 


哈哈~~這粽子吃光了,今天端午節吃啥呀???


這艾瑪家哥哥問媽媽我可不可以包像是客家粄粽那口味的粽子呢???


可以~~可以的~~最近艾瑪當了職業婦女後,無法像以前那樣天天窩在廚房玩麵糰作任何好玩的烘培點心了


這孩子小小要求~~做媽咪的我,當然也來應景玩玩~~包粽


還好~~這好吃的客家粄粽艾瑪玩過~~嘻嘻嘻~~有經驗了,不會凸槌了



 


客家粄粽~~艾瑪將糯米粉+砂糖+沙拉油+~~先拌勻


抓二塊麵糰放進滾水中煮開後成粿母再混進麵糰中揉均勻就成了


餡料的部份~艾瑪炒了絞肉+豆乾+香菇+蘿蔔干+蝦米~~放涼備用


粽葉也洗乾淨~晾乾些水份



 


然後~取塊糯米糰包入餡料再放進刷上些沙拉油的粽葉裡,裹住綿繩就完成了


艾瑪這回包小小ㄧ個個,完成20個一串,今年不做多,夠吃就好~~~~


 


 


趁著蒸鍋正蒸著粄粽,艾瑪跟孩子們開始玩””立蛋””(艾瑪老公今天值班去了)


艾瑪今年手氣超好的,一下子立了3顆蛋耶,真是開心~~


~~發覺~~每年都是艾瑪立蛋最多~最快耶~~~


艾瑪家的哥哥和臭妹也都很專心的””立蛋””,不過~~就是沒法將蛋””站立””


看艾瑪那3個排排站的蛋,這哥哥說他非得站立ㄧ個不行


 


 


 


喔喔~~看誰做的好事~~~還落跑~~~不見人~~??誰打破蛋呀??不用說~~臭妹是也~~~~



 


趁著艾瑪在廚房將蒸好的粄粽端出來時,哥哥終於也完成他今年的””立蛋””


臭妹~~~不用說~~她就是坐在地上””玩蛋””~~~~~


 


 


 


這次的粄粽艾瑪做的很成功,沒凸槌~~小小ㄧ顆吃起來剛剛好,畢竟糯米這種米食比較不消化,小小ㄧ顆,孩子們吃起來也不會過多~~~



 


 


今年端午節~~艾瑪家過的平淡多了~沒給孩子掛香包也沒帶孩子看龍舟比賽~~


因為老爸不在~~哥哥呢下午補習去~~就剩艾瑪和臭妹


~~這臭妹剛剛不小心還在浴室摔倒,這後腦勺腫個包包哪,哭了ㄧ陣後睡著了,希望沒啥事~今晚艾瑪可要好好觀察一下囉~~


 


艾瑪自從上班後((艾瑪的分享。艾瑪的職場心情。)),這格子好一陣子沒動ㄧ動了,趁著今天端午節休假天,艾瑪趕緊上來跟各位姐姐媚妹媽咪們打聲招呼,謝謝妳們大家三不五時來艾瑪家坐坐


艾瑪現在工作一切就緒了,這午休時間就成了艾瑪當潛水客到姐妹們家走走的時段,艾瑪都會去看大家喔,只不過艾瑪就沒留言了,可是要請姐妹們多見諒喔!!


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 



 

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