艾瑪的學習筆記

前陣子，在sophia家，看到sophia為她家的寶貝~洛桑妮準備好吃的狗食餅乾~~而且是用狗骨頭造型壓出來的耶~~~

艾瑪想起家裡也有個狗骨頭造型的餅乾模子，當初會買骨頭造形模，是因為臭妹屬狗啦~~~

所以，艾瑪也來做做骨頭造形的餅乾給臭妹磨牙當點心~~~~

材料配方~~餅乾物語

奶油100g (放在室溫下軟化)

細砂糖40g（自己減一半，用80g做出來很甜）

蛋一顆 (打散)

低筯麵粉200g (記得要過篩)

蔓越莓(隨意加~艾瑪忘記秤了~~)

作法～～

(1)將奶油和砂糖一起打均勻鬆發，

(2)蛋液分2~3次慢慢加入並攪拌均勻，

(3)再將過篩的麵粉加入，再加入蔓越莓拌成麵糰即可， 

(4)將做好的麵糰先放入冰箱冷藏約30分，

(5)桿平後，用骨頭造形模押出形狀即可。

(6)烤箱先預熱，160度C，烤20分。

烤好後，這臭妹已等不及了，不停的偷摸一下，偷摸一下～這剛出爐的餅乾真的燙呀～～～

非得我拉開嗓門罵罵才甘願，哪～看那頑皮樣，見我罵她，總是齜牙冽嘴嘻笑後～～然後～繼續再來～再來摸摸餅乾到底涼了沒？？？

這臭妹早已拿個碗等著要吃ㄋㄟ～～～～

終於~~總算～～餅乾涼了～～開動～～～

看到沒～～這臭妹手裡拿著　　嘴裡吃著　　眼睛還不停盯著其他餅乾看哪～

臭妹～～別擔心啦～～這整盤可都是通通妳的～～～

但是，哥哥等回兒放學回家，妳可要跟哥哥一起分享喔～～～

只見臭妹點頭如搗蒜～～顧自猛吃～～～

有倒是先下＂嘴＂為強，先吃再說囉～～～～～