老公休完4天假期,昨天早上回新竹去囉~~~~


這幾天艾瑪都窩在廚房裡,還不錯,跟著大家學習新料理後,總能在老公回來時端上桌面~~~


現在老公不再吝於讚美囉,當然,這最大的功勞,可都是妳們這群姐姐妹妹媽咪們喔~~~


因為,有妳們天天推出新穎多富變化的精采餐點,才讓艾瑪的生活有了多彩多姿的樂趣哪~~~


 


星期一哥哥學校補假,因為上星期六學校舉行運動會~~~~~


這昨天是星期三,哥哥上半天,艾瑪又是在瞎忙一天後,體力不支,昨晚早早上床補眠去~~


早晨起床後,趁著小臭妹還沒起床,趕緊來補記星期二的便當日記~~~~~~


 


 


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10/28(星期二)



早餐~~是買外面??還是自己動手做??


做家庭主婦~做媽咪的,還真是要勤快些,自己動手做,吃起來還真是比較安心些~~~


簡易的三明治麵包~~煎個蛋起司~~拌個玉米沙拉~~這樣的組合三明治一樣好吃~~


                    


 


 


 


 


話說~~上星期認識一位新媽咪喔~~~Jasmine 可是位年輕的媽咪耶


Jasmine看到有張我家哥哥牽著小臭妹的手散步背影的照片所吸引,而來問艾瑪有關孩子的問題~~~這當然就是艾瑪願意分享之處哪


而Jasmine的辦公室就離艾瑪家住處不遠,所以哪~~聊著聊著,艾瑪星期一就自告奮勇想做些點心送Jasmine,就這樣Jasmine回贈艾瑪是義大利麵和墨西哥蔬菜餅耶~~~


 


所以,艾瑪星期二就做了哥哥最愛吃的義大利麵~~~~~


艾瑪最愛到costco買食材,但礙於份量大,艾瑪家人口不多,有些商品還真是一個人無法消化哪~~~(真要找些媽咪一 起合購才行)


像是簡易的海鮮濃湯組合或是玉米培根濃湯,艾瑪覺得真的很方便


無論當湯底也行~~或是燴飯也行~~當然當做義大利麵醬那就更棒了


 


所以,艾瑪幫哥哥做的便當~~噹啷~就是用這二樣囉


                    


 


 


真的,這款義大利麵很棒喔~~(嘻嘻嘻~~純有機杜蘭小麥喔)


下回去costco這艾瑪要扛一袋回家~~~


                     


 


 


 


作法~~將義大利麵煮好~~玉米培根濃湯加些牛奶調稀點(但也不要太稀喔)


 



 


 


 


最後將這二樣混合拌勻,艾瑪再燙些新鮮蝦子放上去就完成囉~~~


滿滿的玉米鮮蝦義大利麵~~~想不想動手做做看???真的快速又方便~~


艾瑪很佩服當職業婦女的媽咪們,說實在的,上了一整天班後,還要回家張羅晚餐和孩子,還要再做些家事後才能真正去休息~~~


艾瑪真覺得職業婦女的媽咪們,妳們真的辛苦了~~~~~~


 


                      


 


 


 


 


 


 


 


 


 

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