sophia家看到這用那QQ熊糖裝飾的餅乾真是好美麗喔~~~


耶誕腳步快到了~這款餅乾覺得好應景喔~~~


 


最近台北街頭,也看到許多百貨公司、飯店都陸陸續續妝扮耶誕氣氛~~


像是台北東區這SOGO忠孝店也妝扮得紅咚咚~喜氣洋洋~很熱鬧的要迎接節慶的來臨~~


但是~現在~大家對於過這耶誕節日似乎這熱情不足耶~~~是時候未到嗎??


也唯有小孩的熱情可是十足哪~~~~



 


 


臭妹和她現在最要好的朋友~昕蓉妹妹,可是常常流連此地~~~~


這二個小女孩~光是聽到耶誕歌曲~看到氣球~再欣賞整點報時音樂盒就已經非常開心地不停舞動哪~~~



 


 


再過半個月~每年的耶誕節又到來~(嗚嗚嗚~現在的日子怎麼過的好快呀~~~)


耶誕節的來臨~讓艾瑪現在很喜歡做那sophia家最應景的麵包~史多倫麵包哪


自從這二年學會這好吃,是國外最有名的耶誕麵包後,艾瑪還真是喜歡這麵包的味道~~


不過~還真是ㄧ年此時才會想吃這麵包啦~~今年也不例外,艾瑪預計過幾天才要動手做這好吃的麵包哪~~~


 


 


今天~艾瑪是要學習sophia家的QQ熊軟糖餅乾啦~~


所以在今天星期六ㄧ大早,艾瑪就先幫我家姐姐做個艾瑪向sophia學習。酥鬆好吃的~蘋果派。 ,剛好就順道也來學習這既美麗口感超讚的餅乾~~~~



 


 


詳細的配方做法還請各位姐妹媽咪們點入sophia家的QQ熊軟膠糖餅乾


艾瑪很喜歡sophia家這款餅乾配方喔,sophia說可是她到老奶奶家登門開口要到的配方哪,是當地很傳統的配方喔~~


還好有sophia是住在當地,讓身處於台灣的我們也因此跟著能享受許多異國美食~~


說到這老奶奶的造型餅乾的配方深受艾瑪家的喜愛,主要這餅乾的口感很酥鬆,不同於一般口感較硬的餅乾,哈哈~這可是適合我家那ㄧ口無啥力牙的哥哥喔~~


我家哥哥不大吃甜食的~~也因此~他從小到現在可是沒蛀牙過喔~讚吧~~


sophia家這款餅乾卻是讓他吃了還想再吃哪~~~~


 


所以囉~~艾瑪別無特別手藝,只有在部落格裡盡情學習,才能給家裡這老中小不出門也能吃到美食~


前幾天艾瑪就先做過ㄧ回,嘻嘻嘻~~就說了,甜點是艾瑪死穴,是不會ㄧ次就做成功的~~~


第一次較不如意的原因~是餅乾模太大了,這sophia才填入餅乾是QQ熊軟糖切ㄧ半放~~這艾瑪豬頭是ㄧ片餅乾放3QQ熊軟糖啦~~嘻嘻嘻~~可想這一片餅乾多大吧~~~~



 


 


有了第ㄧ回不及格的經驗~~~關係,艾瑪是挫越勇啦~~再來~再來試試~~~


請教過sophia如何就家裏現有的餅乾壓模將麵皮壓出中空狀???~~~


sophia真是有創意~聰明~就跟艾瑪說試試用喝珍珠奶茶的大吸管來搓出中間的圓洞狀~~~~


 


哈哈哈~好玩~好玩~今天做這餅乾時,就將這麵皮上搓洞的任務交由臭妹執行


瞧這小妮子可是很認真的拿吸管搓~~搓洞喔~~~


她真的做的很棒喔~~最主要她很認真做媽媽交代的這件事而不是玩喔~~~



 


 


艾瑪一片片的將餅乾製作好後送進烤箱200度烤8~10分鐘後,趁餅乾仍熱時趕緊填入已切成半的QQ熊軟糖~~~~


 


不錯吧~~~ㄧ小顆ㄧ小顆的軟糖填入後,稍微用烤箱的微溫熱度將軟糖給融化就行了喔~~~~


然後~就將餅乾給””完全放涼””後就完成了~~~~



 


 


不過~今天艾瑪有凸槌一次,為了到樓下領件掛號信件,居然這餅乾溫度過熱以致於填入的QQ熊軟糖居然給融化成黏答答的焦糖~還吱吱響冒泡泡~~~所以這一點就要稍微注意ㄧ下喔~~~~


還喜歡這款好玩又好看的QQ熊軟糖餅乾嗎???和孩子一起親子動手玩餅乾挺不錯的呦~~~~~



 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 

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