艾瑪的學習筆記

艾瑪的弟弟家的女兒~~叫我四姑姑

艾瑪的妹妹家的女兒~~叫我四阿姨

這二位美少女相差1歲，一個14歲~~ㄧ個15歲正值荳蔻年華，花漾青春

知道四姑姑四阿姨~~我艾瑪，學會做許多點心麵包和料理

在過年聚會時，就一直吵著能否來艾瑪家ㄧ起玩烘培~~~~~

就這樣，今天這二位美少女高高興興來到艾瑪家準備要做””巧克力””~~~~

真是給艾瑪難題，艾瑪的甜點向來不行，餅乾好不容易能控制做的還可以~

無奈這小女生不愛餅乾，想做巧克力送同學~~~~~~

送同學???原來下星期要開學了，碰上西洋情人節，所有商家正促銷巧克力哪，天天打廣告，難怪這年紀的孩子，築夢年紀，哪愛吃餅乾呀????

四姑姑~~四阿姨~~的我艾瑪可真是老人家，哪懂得時下孩子的心情，好吧~~火速撥個電話給甜點達人~~夏綠蒂

做巧克力似乎給人感覺很容易上手完成~~~

流程大概是先將巧克力隔水融化~~接著塑行~~添加乾果和其他~~等冷卻~~包裝~~~噹啷~~

用寫的~~敘述快多了啦，真正進廚房開始動手做，厚厚~~這掌握巧克力的融化是有一定溫度，過程中許多小小注意點還真要細細留意哪~~~~~~

還好事先請教夏綠蒂，讓艾瑪順手不少，成品也成功許多，要不然艾瑪可是會在孩子面前凸槌的耶~~~~搞不好更弄得讓孩子們兩手空空、敗興而歸哪~~~~~~~

今天孩子們ㄧ路玩下來，邊吃邊玩，還真是玩得不亦樂呼，當然也是吃得很開心，ㄧ幅幸福又滿足樣~~終於交差了~~~說難似乎不難，但也不簡單哪~~

二個小女生很滿意今天自己的巧克力手作哪~~~~

時間過得真快~~~從小看著的這二個小女娃就這樣不知不覺長大囉

艾瑪似乎被孩子追著老哪~~~~~

看這二個小女生出奇百怪的自拍樣~~~~嘿嘿~~拍的還真是好耶

你們也教教姑姑~~教教阿姨嘛~~~有沒有玩出自拍的小撇步呢??

四姑姑和四阿姨也想抓住青春歲月的尾巴~~~美美玩自拍留做紀念哪~~

P.S這回孩子們玩的自製巧克力，純粹好玩，艾瑪都沒計算份量，隨意讓孩子放~~~開心玩~~~~

材料是：牛奶巧克力磚~~~苦甜巧克力磚(二者混合)

裝飾品：銀色小甜珠~~~超小粒的棉花糖

心型巧克力矽膠模：做出心型巧克力，中間是放了烘烤過的杏仁粒(結果這包了金色和紅色的包裝紙後，居然忘記拍照了~~~艾瑪覺得還蠻美的，下回艾瑪再補上~~~~)