艾瑪的學習筆記

試過早起嗎???

看過天空因為時間的規律~~天漸漸亮時，天空的顏色呈肚白狀，又隨著太陽漸漸升起，天空泛著紅橘色，直到天亮後，整個天空完全呈湛藍嗎????

艾瑪因為習慣天天早起作早餐，也挺愛欣賞那天空漸漸變藍的感覺

早起的寧靜中，隨著各式鳥兒的鳴叫聲陪伴在廚房裡做早餐的艾瑪~~那感覺有種說不出的美好感，艾瑪很沉醉其中~~~~

今天的清晨，艾瑪正享受那種美好寧靜耶~~~~~~~

今天的早餐，艾瑪學習carol家的義式肉醬餐包 ~~~~

前一晚，艾瑪先將絞肉拿下至冷藏室預備著

早上先打好麵糰等著第一階段發酵時，就開始著手做義式肉醬~~~~~

不過，艾瑪還是凸槌~~沒開電腦看著做，憑著印象做醬料，果真是凸槌~~~

艾瑪的義式肉醬太稀了，忘記要加入馬鈴薯讓醬料黏稠些~~~(記憶力真的衰退了~~~)

所以~義式醬料有些稀，不太好包，不過很好吃~~~~

還好~艾瑪隨機應變，撥出一部份生食材，另外添加咖哩粉，炒了成咖哩醬料~~~~

咖哩肉醬麵包上鋪了生的白芝麻~~義式肉醬麵包則是鋪了亞麻仁籽~~~

就這樣，艾瑪今天的早餐就做了香噴噴的義式肉醬麵包和咖哩肉醬麵包~~~~~

這二款鹹麵包出爐後，老公和我家哥哥讚不絕口，雖然其中的義式肉醬麵包長相不佳，還因為皮薄而成了義式爆漿肉醬麵包ㄋㄟ~~~~但是吃起來卻是好吃極了~~~~而咖哩肉醬麵包就更是好吃的沒話說~~~~

今天早上，雖然沒做成功義式肉醬的部份，下回艾瑪ㄧ定會好好照著做ㄧ次的，因為非常肯定的是那義式肉醬口味真的好好吃喔~~~~~

早上9點多，謝謝梅子來艾瑪家幫艾瑪解決電腦問題，讓艾瑪還剩些小部分圖檔終於可以快速修改完成~~

嘻嘻嘻~~梅子有口福~~~吃了艾瑪的這二款麵包~~~嘻嘻嘻~~離開時還打包二個要給梅子家的寶貝吃哪~~~~~

所以~~今天早上的義式肉醬麵包和咖哩肉醬麵包~~通通消光光了

哈哈哈~~~艾瑪又可以來做ㄧ次carol家的義式肉醬麵包囉，這次我不會再偷懶了~~~~~