艾瑪的學習筆記

『寒流籠罩，這幾天各地氣溫都偏低，氣象局繼續發布低溫特報，預計未來幾天台南以北，清晨都會出現十度以下低溫………………』

這幾天接收的訊息，強烈冷氣團ㄧ波波到來，妳是否注意保暖了哪???

天氣ㄧ冷~~艾瑪都偷懶~~~好想窩在被窩裡喔~~~~

星期一的清晨送走老公~~~才4:30分，趕緊又窩回被窩，這下不敢大意，調好鬧鐘放遠點，等回6:00還要起床幫哥哥準備便當和早餐哪~~~~

今天不敢再偷懶，清晨5:00乖乖起床，先弄好哥哥的便當材料，趁著空檔，趕緊將上星期的飯盒紀錄給整理好~~~

1/8(星期四)~~ 簡易肉絲四季豆蛋炒飯

艾瑪家人口簡單，買的食材的量沒法很多，所以，有時都會剩些零散~~

艾瑪有時早上真會望著冰箱發呆耶~~因為不知道要準備弄些啥樣便當??

問艾瑪說，那為甚麼不將前一晚的晚餐先預留????

嗚嗚嗚~~這就是人少吃飯的煩惱囉，我要是煮個3菜ㄧ湯，那肯定有菜帶便當

通常，艾瑪家晚餐很簡單，煮個麵~炒個飯~燴個飯~下水餃~餛飩湯等等，就這樣~~~晚餐也很早吃~~通常過晚上8點後，幾乎都不再吃任何東西了(小臭妹除外，她睡前還是要喝杯牛奶的，現在她也不喝配方奶粉了，直接喝鮮奶~~~~)

就這樣，翻翻冰箱還剩四季豆及牛肉~~~好囉，來個肉絲四季豆蛋炒飯就行了

不同的是，炒飯通常比較乾，艾瑪將四季豆和蛋拌入飯中，這樣炒出來的飯感覺濕潤些，這樣吃起來，比較有蛋飯香~~~

還可以接受啦~~簡單又快速~~肉絲四季豆炒飯完成囉

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1/9(星期五)~~芹香花枝飯

艾瑪幫哥哥做的便當可都是早上現做的喔~~~~

因為呀~~艾瑪也想偷懶ㄧ下啦~~~~

那就是早上做好後，總會剩下些嘛~~~~就可以留下中午時，夠艾瑪和小臭妹當午餐囉~~~~

這芹菜葉香炒的花枝，那天中午我和小臭妹可是吃了碗花枝麵哪~~~~~

艾瑪~~這花枝不是應該炒花枝梗嘛???怎會炒芹菜葉呢????

喔~~上星期學艾瑪學做客家肉圓時，用了芹菜梗，所以剩下的芹菜葉就隔天趕緊消化掉囉~~~~~

其實，芹菜葉還不錯吃啦，味道是微苦些啦~~~~

好吧，就當~~~吃得苦中苦，方為人上人~~~哇喔!!好古老的詞句喔，好像回到艾瑪小學畢業冊上，似乎都會有這句勉力話耶~~~~懷念ㄋㄟ~~~

完成的芹香花枝飯，艾瑪還幫哥哥放上紫蘇梅，嘻嘻嘻~~開胃吧~~