艾瑪的學習筆記

司康~~司康真的很好吃耶~~

艾瑪現在做司康，算算應該有20幾次以上囉，真的進步很多喔~~~

回想勤練司康~~做中學~~不斷從錯誤中求改進，最大收穫是艾瑪不斷的進步了~~

連我家哥哥都說，這司康越做越好~~~~真的嗎??諂媚喔~~~~

今天的早餐~~艾瑪又做了司康，同樣搭配蛋沙拉，二種不同的組合，妳喜歡哪一種??

這一份是給哥哥的~~~~哇喔!!可是掃光光喔~~

這份是艾瑪自己的，搭配咖啡喝，嗯~~好吃耶~當然也好飽喔~~~        

還記得每星期三艾瑪都會帶小臭妹去玩畫畫課嗎???

前幾堂課，玩火車接龍(應該是吧~~艾瑪自己想的啦~~老師沒說明哪)

讓小小孩在一張張自己用膠水黏好的圖畫紙上，用手指頭沾著水彩隨意塗鴉，再給予老師剪好的小圈圈色紙自己黏貼，很有趣喔~~~

最好玩的是，這老師給每個小孩們一把安全剪刀，讓他們自己學會如何將圓形色紙剪成二半哪，變成半圓型後，再貼在圖畫上耶~~~

就成了這張小臭妹的完成品囉~~~有趣好玩吧~~~

然後呢~~~這小臭妹學會用剪刀剪紙後，艾瑪在家也準備了安全剪刀給她，接下來，家裡就開始有掃不完的紙削削了~~~~

看著小妮子，坐著剪~~蹲著剪~~站著剪~~真的很認真剪喔~~~

當然囉~~當艾瑪下令要她學會收拾時，可是開始耍賴喔~~~

耍賴~~行嗎???嘿嘿嘿~~艾瑪則是給她一個小畚箕和小掃把，非訓練她給我掃乾淨不行的~~~~(最後~~當然還是一蹋糊塗，就叫她用手給我撿乾淨囉~~

(好笑唄~~大熱天還穿上她那雙阿姨送的雨鞋，新的啦，艾瑪還沒讓她穿出去啦~~)

當艾瑪正準備給哥哥做便當時，小臭妹可是忙得很咧~~~~

昨天艾瑪做咖哩可樂餅時，發覺咖哩粉的味道超級香的，跟那咖哩醬的味道是有差異的喔~~~

艾瑪今天想用咖哩粉來炒飯~~心想這咖哩炒飯味道一定是不錯吃的啦~~~

艾瑪將冷凍庫中的去骨雞腿事先退好冰了~~切塊~~醃些蒜頭、醬油、酒和太白粉，最後艾瑪還放些些咖哩粉哪~~~~

醃好約30分後，入鍋中煎成金黃色(艾瑪煎好後放在烤箱中用100度C保溫著)     

接下來就炒飯囉~~~少不了洋蔥末和冷凍蔬菜包，艾瑪通常一星期上菜場補些肉啦~青菜啦~根莖類的蔬果，這樣就不用天天上菜場買菜了~~艾瑪好像真的有些懶耶~~~

這咖哩炒出來的炒飯~~黃澄澄的，真讓人食慾大開耶~~~

我想大概是天氣有點涼意了~~在空氣中聞著濃濃的咖哩味道，竟然會覺得暖和感哪~~

將咖哩炒飯裝好便當盒，再鋪上那煎好的雞腿肉塊，您是不是也想來一大碗呢??

平時艾瑪中飯是不太吃的耶~~看著自己做的咖哩炒飯，都忍不住扒上一大碗哪~~~~