艾瑪的學習筆記

記得前些時間，到烘培店買了些食材～～

有苦甜巧克力、可可粉等等，

總覺得買回來，要用時才不會東缺一樣，西少一樣的～～

記得ㄚ芬家有個巧克力馬芬～～不錯吃的～～

也想試試這款點心，讓哥哥放學回來時，驚訝媽媽也會做他愛吃的巧克力蛋糕時，

不禁心情愉快起來～～～

材料及作法請進入ㄚ芬家的巧克力馬芬

我將材料一一按照步驟做成麵糊~~~

第一次做，有點手忙腳亂~~~

要融化巧克力、奶油，要加熱鮮奶油，要攪拌要混合~~~

所以囉，當要做蛋糕餅乾時，絕對不能像我這樣，想到就做~~

一定要事先秤好基本材料，融化好要用的奶油和巧克力，

(我想大家都知道，就是我不知道啦~~~)

我想這樣一定能像ㄚ芬那樣優雅般輕鬆地做出甜點來~~~~

當然了~~我這個是家用版啦~~~

送禮宴客還是ㄚ芬的甜點色香味俱全~~~

這回，我用了另一個矽膠烤模試試，

我的烤箱太小了，放了一個烤模，已經沒地方擺了，還有幾個應該是圓形，卻被擠成正方形和長方形~~~

不過~~你知道嗎~~整個屋內瀰漫著濃濃巧克力味道耶~~~

連小臭妹都喊著：「ㄇㄢˋ ~~~ㄇㄢˋ~~~」要吃的意思，

等一等啦~~快烤好了~~~連我自己也快~凍未條了~

噹~~噹~~噹~~期待的聲音響了喔~~~~

已經有人在哭鬧了 ~~~

好了~~好了~~快好了~~可是燙啊~~要吹吹啦~~

我發現，還是要用ㄚ芬那種杯杯才美喔~~~

我用這款烤模好像不搭，有點像那個那個~~~(哈~~~)

(ㄚ芬，我對不起你ㄋㄟ~~~~)(下回我一定去買美美的杯杯啦)

媽媽，我坐好了，咦~~黑黑的，這是啥???~~~小臭妹望著發呆~~

我先摸一摸~~摳摳看~~~小臭妹仍在研究中~~~

媽媽也在吃，應該是可以吃的~~味道是我剛剛聞到的ㄋㄟ~~

果真好吃ㄋㄟ~~~媽媽你吃好快喔，吃第二個囉~~~留些給人家啦~~

當天晚上，當我家哥哥扒完拌紅燒冬瓜湯汁的一大碗飯後，還連續吃了2個巧克力蛋糕~~~~

因為，哥哥說好吃嘛~~~(媽媽開心著微笑~~~)