艾瑪的學習筆記

艾瑪又來練習做戚風蛋糕了~~~~

因為，今年艾瑪打算為家人孩子一個個做生日蛋糕

距離第一個生日蛋糕是4月份~~臭妹的生日~~~

艾瑪這回試做了巧克力的戚風蛋糕，不斷嘗試的練習還是對的

至少有了熟悉度~有了手感，到時候才不會手忙腳亂的~~~~

這回艾瑪依舊用夏綠蒂的戚風(配方作法請點入~~)

還有梅子的戚風系列，除了好吃的可可戚風外，還有梅子用了許多不同蔬果做的戚風蛋糕哪~~天哪~~真要叫她””戚風女王””(就在可可戚風蛋糕那篇文章最末處)

當然，還要謝謝Judy提供艾瑪做蛋糕裝飾的小點子~~~

有了大家的加持，艾瑪今年動手做蛋糕可是興致高昂~~~~

艾瑪自己都很期待~~4月份臭妹生日的蛋糕耶~~~到時候再跟大家分享之~~~

聽說，草莓季節快結束了~~~~這陣子還真是吃了不少草莓，拿草莓做裝飾或是夾入蛋糕內層中都是個很棒的搭配耶~~~~

艾瑪家的薄荷盆栽是前年夏綠蒂送給艾瑪到今，其實蠻適合艾瑪這懶人種植的，因為真的不需要特別照顧啦~~~

不過說真的，好幾回以為這薄荷盆栽真的快完全掛了，都枯萎光了~~

哪知薄荷盆栽的生命力如此旺盛，居然澆澆水後又是茂盛的一盆，夏綠蒂說夏天時，拿來加在開水中一起煮開當水喝，消暑喔~~~

今年艾瑪得好好再利用才是~~~