艾瑪覺得現在每個星期怎麼都過得好快喔~~~~
今天早上哥哥吃早餐時,還跟媽咪我說~今天上完課後,要連休3天假耶~
好快喔~~這星期就這樣4天就過了,明天是雙十國慶耶~~
現在,國慶假日好像沒以前艾瑪那學生年代那麼興奮又期待
那時的十月份,妳會感覺到各處都是旗海飄飄~~
印象中,艾瑪學生時代住在台北縣永和,上學是在台北市,
每天上下學總會坐著公車,然後過那中正橋,而光輝的整個十月份,妳會看到那青天白日滿地紅的國旗,綁在橋的兩邊欄杆上,隨風飄揚,霎是令人感動,好懷念喔~~~
今天的早餐,艾瑪跟著梅子做了海苔酥飯。鮮蝦沙拉 ~~真的好好吃喔~~~
簡單又快速~~~當然,這早餐的份量,讓哥哥吃的精光~吃的飽飽上學去
哥哥臨出門時,跟媽咪我說~媽媽,今天中午的便當,ㄟ~要幫我帶少些
厚厚~~當然囉~~媽媽知道了~~
當這5個海苔酥飯和鮮蝦沙拉你都吃光光時,媽媽早已知道中午的便當是要少裝一點囉~~
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想到今天中午的便當要裝少些時,還真不知要帶些甚麼才好咧
看看冰箱中,還有牛小排肉,還有些洋蔥~紅蘿蔔~空心菜
好吧,那艾瑪就再做一次孜然牛肉飯囉,這也是艾瑪學習梅子家的孜然肉片飯 的啦~~~~
鍋熱~先炒香洋蔥~~再放入牛肉絲拌炒,接著,放下紅蘿蔔和空心菜燜炒一下就完成了~~~~
想到明天開始放假,今天艾瑪沒上菜場,剛好就當清理一下冰箱也不錯的
滿滿的牛肉絲加上滿滿的蔬菜,真是營養夠了~~~
這孜然牛肉的味道真是香耶~~~~
這艾瑪平時中午很少吃飽飽的,可是今天中午,艾瑪的飯量可是滿滿的一大碗,
因為,~收菜尾~是做媽媽們的特性,當然要來個清潔溜溜囉~~~