艾瑪的學習筆記

星期日的超級強颱~薔蜜來勢洶洶，

強勁的風勢夾帶豪雨，使得這回台灣許多地方又出現了淹水坍方災情

氣象局說又有一個輕颱已經生成了，而且最快星期六又會影響台灣了

希望大家都能平平安安度過這段非常時期~~~

中午艾瑪送完便當，回了婆婆家一趟，看看婆婆是否安好???

還不錯，一切都平安無事~~~

由於昨天放了一天的颱風假，老公則是今晨才回工作崗位去~~~~

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昨晚，艾瑪事先做好小麥胚芽吐司麵包，因為今天早餐想做大蒜麵包啦~~~~

這大蒜醬是我家哥哥喜愛的一個牌子啦，

因為艾瑪每回用生蒜頭做的大蒜醬太嗆~有些辣，哥哥說不太習慣那濃濃的味道，這艾瑪還要多學習調整比例才行~~~

所以，這回偷懶，就買現成的大蒜醬了~~~

將吐司麵包切好，再一片片塗上大蒜醬，就可以進烤箱烘烤到金黃色~~~

艾瑪還煎了蛋皮放上乳酪片，捲起來成起司蛋捲~~~

翻翻冰箱，將芭樂和番茄切絲，淋上沙拉醬，就成了開胃菜~~

這樣的組合還不錯吧~~今天的早餐，感覺還蠻不錯吃的~~~~~

果真，老公和哥哥都分別吃的光溜溜哪~~~~~

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昨晚小臭妹給尿床了~~~今天艾瑪早上得拼命洗一堆床被單哪~~

所以，沒去菜場買菜了~~~

還是看看冰箱有啥可做來當哥哥中午便當呢?????

好吧~~有清江菜、吻仔魚和香腸，這樣組合應該也可以啦~~~~

就這樣，清江菜切細~~一斤量的吻仔魚給乾烘炒起來

這紅酒飛魚卵香腸是託梅子幫艾瑪買的，艾瑪第一次吃喔，應該會不錯的

艾瑪先微蒸過，再放一些些油煎過，然後切片，

哇喔~~天哪~~這包著紅酒飛魚卵的香腸咬起來會吱吱響耶，沒想到味道棒極了，

這艾瑪邊切邊吃耶~~~不過癮ㄋㄟ，乾脆不切，直接拿著吃了~~~

接著，艾瑪先炒清江菜後再放入白飯拌炒，最後再放入吻仔魚一起再拌炒就完成了這香噴噴的炒飯了~~~~

組合了~~組合了~~~滿滿的青菜加上小魚，再鋪上好吃的香腸~~~~

艾瑪覺得中午這炒飯午餐盒真的好吃耶~~~~