艾瑪的學習筆記

今天中午送完哥哥的便當後，艾瑪想利用下午時間來練習做蛋糕捲~~~

梅子家的蛋糕捲。口味隨意搭和巧克力肉鬆捲 和巧克力捲蛋糕讓人實在垂涎三尺哪~~

艾瑪向來對做蛋糕甜點真的是有夠絕緣體~~~

還好艾瑪有個不怕失敗的毅力~~只為了想吃到自己做的目的~~~

即使做的不好~~做的不對~~沒關係的，繼續努力，一定能做成的~~~

所以囉~~艾瑪今天下午決定來做一甜一鹹的蛋糕捲~~~~

艾瑪甜的蔓越梅蛋糕捲是跟梅子蛋糕捲。口味隨意搭學做變化~~~

而蔥花肉鬆蛋糕捲則是艾瑪跟著Judy媽咪學習香蔥蛋糕捲 哪~~~

所有配方作法~這二位媽咪都有非常詳細說明，艾瑪則不再重複敘述囉~~

艾瑪做蛋糕可是戰戰兢兢的，深怕毀於霎那間的疏忽~~~~

這甜的蔓越梅蛋糕捲，一步步做的還尚可~~

打好的蛋糕糊，在最後步驟加入蔓越莓後，倒入烤盤後，即可入烤箱烘烤囉

艾瑪將烤好的蛋糕體淋上巧克力醬後~慢慢捲起~~

感覺進行的還不錯哪~~接著要來做鹹的蔥花蛋糕捲了~~~~

同樣的在打好的蛋糕麵糊中加入蔥花和白芝麻~~倒入烤盤~送進烤箱中烘烤~

同樣的，在鹹的蔥花蛋糕體上抹上薄薄的沙拉醬，再灑上肉鬆~~~~

嘻嘻嘻~~這艾瑪做到這即將完成的步驟，心情其實蠻高興的~~~

邊拉邊捲~~那滿滿的芝麻蔥花香，實在有夠香哪~~~~~

很高興的~有驚無險的完成二條一甜一鹹的蛋糕捲耶~~~

剛好趕上下午哥哥放學的時間，哥哥一進門就聞到烤蛋糕的香味了~~~~

望著還沒切的蛋糕捲，早已口水快流滿地了~等不及囉(誇張啦~~)

好啦~~好啦~~拿刀來切啦~~~

鹹的蔥花肉鬆蛋糕捲一盤~~甜的蔓越莓巧克力夾心捲一盤~~

任君挑選囉~~~~妳愛哪個口味呢???

艾瑪說~~都好吃哪!!!!想不想一起玩呢??讓我們一起來玩蛋糕捲吧~~~~