艾瑪的學習筆記

上星期，買了一把香蕉，

因為，小臭妹很愛吃，看到香蕉會一直說"na~~na~~"

而且，不必切小段，

只要先將香蕉皮稍微減掉一些，

她自己就可以拿著吃，

也是她比較好咬的水果~~~

香蕉，也是哥哥下午放學後的點心，

跟著鮮奶或優酪乳一起打，很營養~~~

當然，做成香蕉小蛋糕或是瑪芬也是一級棒的~~~

所以，星期日晚上跟ㄚ芬要了食譜，來做香蕉麵包，

這樣，香蕉就全部用完，真好，不浪費~~~~

而且，星期一的早餐，塗塗果醬或cheese醬就可以了~~

我就吃原味，很香耶~~~

材料及作法請進入ㄚ芬家香蕉麵包和幸子家湯種版的香蕉土司

所有材料我都使用麵包機來完成~~

下方的圖，是第二次發酵完成，要塗蛋液後，然後進烤箱~~

一個裝入土司模中，一個裝入紙模中~~(二個是顏色是一樣的，上下因光線照射而有異)

約20~25分吧~~烤好了~~~

淡淡清香的香蕉味~~

二個圓形的香蕉麵包，照完像後，迅速被我和哥哥給吃了~~~

因為，蠻香的，超軟的~~

我覺得吐司模的麵包比較好看耶~~

剛烤出來太燙，不太適合切開來看內部組織如何，只好放涼一晚，

星期一早上，趕緊切來看看~~~

哇~~不得了，內部組織超細緻、鬆軟，紋路也很棒~~

果真，吐司麵包越做越好~~~

喔歐~~新發現喔~~是sophia的香蕉核桃麵包耶~~加核桃的喔~~一定更香~~~

我又要學起來哪~~~~