艾瑪的學習筆記

想吃貝果時，艾瑪總會想到去好市多時買它2條回來，放在冷凍庫上，想吃時噴水微烤一下即可~~~

 自從老公出差出遠門去，家裡沒人當司機兼扛東西，

 想到帶著老大哥歌，還要背著老二臭妹，手上可能還大包小包的模樣~~~

 歐~買尬！光想~艾瑪手就軟~那就不必出門了~~~~~

 想想想~~~想到可能有眾多姐妹們會做貝果~~~

 於是，開始~~找找找~~~

 找到了AMY'S家的核桃蔓越莓貝果 ~~~

 連做法都很詳細，照著做，應該是~~可以的~~~~

只是家裡只有葡萄乾~~~

 所以，就做葡萄干貝果了~~~

 材料及作法，請進入AMY'S家的核桃蔓越莓貝果 ~~~

 我用麵包機來完成麵糰的部份~~

經過第一次發酵後~~於分割8個@ 100g後再發酵10分~~~

 重點來了~~~接下來，這個步驟我做的不對~~~   

 (等作出成品後，趕緊再上AMY'S家看看錯在哪裡??

 找找找~~~找到了~~在另一篇咖哩起司貝果中有明確示範動作~~~~)

 嗚嗚嗚~~~人家沒看到這篇啦~~

所以，艾瑪做出來的貝果圓圓扁扁的~~而不是膨膨圓圓的~~~

 下回，下回~~艾瑪還要再做一次~~~~

 還好，這次哥哥和小臭妹都很捧場~~~~

尤其~~小臭妹~~~更等不及囉~~~

 貝果一出爐~~就在一旁喊"包~~~包~~~"(麵包的意思)

 我跟她說「燙~~燙，要吹~~吹，等一下啦」~~~她依舊 要搶著拿

 為了讓她知道~燙~，於是就拿一個給她~~~~

 厚厚厚~~~妳看~~小臭妹居然對著電風扇，邊吃邊吹~真的燙耶~~^^|||

「我咬~~我咬~~我用力咬~咦 　麻麻~這個叫貝果的包，是做給我吃的嗎????怎麼都咬都咬不動咧???~~」~~~