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這陣子艾瑪做的麵包滯銷 ~~~
所以,艾瑪得將早餐變變花樣才行哪~~~
今天早餐,艾瑪做了"法式吐司"~~
早晨6點起床,現在不慌不忙多了,學會事先於前一晚想好,隔天動手做早餐就快速多了~~~
材料簡單:吐司~蛋~鮮奶~
將蛋和鮮奶攪拌均勻,吐司切邊再切成4個小三角型狀
放入吐司浸泡到完全吸飽蛋汁液
平底鍋加熱,放入薄薄的一層橄欖油(放奶油會更香喔)
煎至吐司上的蛋汁凝固就行了~~
煎好的吐司艾瑪有淋上一些些蜂蜜喔
另外,艾瑪還準備了一串火腿肉片包上小黃瓜的火腿肉串,
這樣,今天做的早餐夠簡易吧???
媽~~今天早上吃三角型油豆腐呀???哥哥說。
三角型油豆腐???哪是呀~~你沒睡醒呀???是法式吐司啦~~艾瑪我說。
喔~~怎麼不太像,變小又變厚了,真的好像油豆腐耶~~哥哥又說。
艾瑪看了又看,ㄟ~~好像真有點像三角型油豆腐咧~~~
好啦~~艾瑪自作聰明用厚片做啦,下回再做時我會記得用薄的吐司來做的~~
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