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自從,昨天做了好吃的壽司後,
今天,就來給哥哥的中飯,做個飯糰~
記得,上回,做過瀨戶風味小飯糰 ~
今天,換個花樣囉~~
將肉片用柴魚醬油和一點點味噌醃一下
一小碗玉米粒
一盤飯
青菜不能少(這是蘿蔓生菜,我們家最喜歡吃的)
先將米飯+玉米粒放入塑膠袋中壓緊
(這個方法是從報紙上看到的喔,而報上這位料理達人居然是部落格中的~喜歡乾淨的食物~夏綠蒂的廚房耶)
壓緊後的飯,再捏出一小份一小份的飯糰~~
將小飯糰放入鍋中稍煎一下~~ 利用煎完飯的鍋煎肉片,肉片煎好,再利用餘溫將蘿蔓生菜快速拌炒,備用~~ 所有熟時都準備好後,我們來裝盒囉~~ 有飯~有菜~有肉的午餐好了~~ 今天小臭妹也同樣一份喔~ 只不過她的部分,菜和肉切的比較細, 吃的津津有味~~ 當然,也是吃的一蹋糊塗,滿地都是~~~
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