
昨天,買了6顆大白柚,
哥哥一直問我,真的要放上三個禮拜喔??
當然不會的,
萬一全放到那時候,都不能吃,那不就浪費了嗎~~~
因為,我還是第一次買這種大白柚~~~~
所以囉,今天,打算來試試carol的柚香壽司
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包壽司,我也不太會,
總會被我包的歪七扭八,會捲不緊,
一包完,整條鬆鬆的,
更好笑是,壽司前後都還是空空的,
我比較會包的是豆皮那種,
直接把飯塞進去,放點芝麻就好了~~~~~
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今天想要試試carol的柚香壽司,
因為,carol做的,實在讓人垂涎三尺~~
覺得,自己還真是手癢ㄋㄟ~~~~~
不過~~好玩嘛~~~~~
"想吃,就得自己動手做嘛"~~~我的台詞
做不成功,當學習~~~~~
而且,都是哥哥說,媽媽試看看啦~~~~
哥哥的鼓勵有效喔~~~~只能說~哥哥也貪吃啦~~
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「工欲善其事,必先利其器」
可是,人家家裡沒竹簾了,(發霉給丟了)
更糟糕的是保鮮膜用完,還沒買咧~~~~
實在,懶得出去再買了,想方法吧~~~~~~
先把白柚撥下來~~
這柚子真的漂亮喔~~
飯煮好,放入味島海苔鬆及鮭魚鬆~~
沒竹簾,拿塊毛巾代替吧~~
沒保鮮膜,拿兩張烘培紙也可以啊~~~
嘻~嘻~人家今天腦袋有料喔~~
看吧~~想吃時,任何道具你都可以用的~~~
鋪好毛巾,放上一張烘培紙,再放上微烘過的海苔片,再鋪好飯~(謝謝carol的詳圖,要不然,我還真不會咧)
來來來~~再蓋張烘培紙,翻轉過來,變成海苔片在上面,將柚子放上~~(柚子有夠大瓣,二片就滿了)
然後,開始捲,邊捲,邊拉烘培紙,邊按緊~~
厚厚~~還蠻像樣的,心裡好高興喔~~~
噹啷~~烘培紙打開,真的~~真的~~快吃到了~~~ 快~~快~~拿刀來切~~ 我發覺第一刀切下去,會黏刀耶~~~ 不行,想方法~~~ carol不是說,手上沾醋水,不容易黏嗎??? 那刀子沾醋水,不也一樣嗎??? 真的ㄋㄟ~~~就這樣,刀子兩面沾水,切完一刀,再重新沾一次水,以此類推~~ (我看大家應該都會,只有我一個人不會啦) 果真~~果真~~~ 生平第一次切這麼美耶~~~ 連哥哥的讚嘆聲都不斷~~~~~ "想吃,就得自己動手做"~~~人家果然吃到了~~~~ ********************************************************************** 哇~~真的味道清香耶~~~ 米飯香+柚子香~~沒多加任何調味品, 柚子酸甜脆感和米飯一同咀嚼, 那口感只能說棒極了~~~~ 哥哥很捧場喔~~吃了6片的壽司耶~~~~