艾瑪的學習筆記

那天在幸子家看到美味的全麥蛋餅如何做，

真是欣喜萬分~~

真的，以前都不太會做點心類，

只好，都到超市去買些現成回來，

像是，蛋餅，市售總是好油，而且還有一股油味，

看到幸子的作法，好想來做做看，打算當哥哥的午餐~~~~

材料作法請參考幸子家的美味的全麥蛋餅如何做和Phoenix家的全麥煎雞蛋餅~~

所有材料放入盆後，均勻扮成麵糊~~

鍋熱後，將麵糊緩緩倒入，將鍋稍稍旋轉，讓麵糊成圓形狀~~

厚厚~~這個麵糊，我轉得還不錯耶~~(當然，前幾張麵皮是見不得人的~~)

所有麵糊製作完後，備用~~

接著，煎幾片蔥花蛋，備用~~

當然，我還準備了些配菜~~

這次南瓜，我不用蒸的，我切好後，放些水+柴魚醬油+味霖，慢慢煮~~

南瓜我沒煮太爛，要不然會碎碎散散的~~

我還準備了碗豆苗，

我利用剛剛煎完蔥花蛋的溫度，下去拌炒一下就好~~~

所有食材煮熟後，要來組合囉~~~

我最喜歡玩這個部份，

每每組合好後，總是滿歡心喜的去送飯~~~(老媽子的甜蜜苦差事~~)

全麥蛋皮+蔥花蛋+碗豆苗~~~

捲起來，一切兩~~~

怕不飽嗎??不會~~不會~~再加一盒芝麻南瓜~~簡單營養喔~~~

(**10/19星期五**)