艾瑪的學習筆記

這星期的主題~~米飯料理~~

被我徹底使用，果真有變化，

哥哥每天也吃得有趣，

當然，吃光光是我這個媽最開心的一件事~~~

今天，我打算做個牛蒡米漢堡~~~

早上，微微細雨，帶著小臭妹到市場買牛蒡~~~~

今天牛蒡3根25元耶~~~

很久沒買了，應該有6~7年了吧~~

主要是不太會煮，

我這個人就是不太會煮的食材，我很少買，

所以，不會變花樣~~

怎麼煮，就是那幾樣~~~連我自己都快受不了~~~

當然，現在不同了~~

有了這麼多姐姐妹妹的拿手好菜，都讓我躍躍欲試~~~

就這樣買了3根牛蒡和5根香蕉共60元，打到回府~~~

先處理牛蒡吧~~先洗淨→刨皮→刨絲~~~

啊哈~~以為就這樣就好囉~~~錯~~

哎呀~~超難刨絲，又怕刨到自己的手，

刨了比較粗的後，剩下的就用切的~~~

看來，我只買這次囉~~~

光切絲~~我就切了30分鐘才切完，手好酸ㄋㄟ~~~

真是沒事找事做，幹嘛做牛蒡米漢堡咧~~~~

切絲這30分鐘當中，好幾次小臭妹直喊"ㄋㄚ~~ㄋㄚˋ "

我都沒理她~~切都來不及了~~

還在那裡"ㄋㄚ~~ㄋㄚˋ ~~ㄋㄚ~~ㄋㄚˋ "叫~~

後來，問她要什麼，這小臭妹居然指著香蕉~~~

喔~~原來是"banana"啦~~~

對不起喔~~小臭妹~~媽媽切的太專心囉~~~

妳看小臭妹吃的多委屈啊~~~

有了香蕉~~這小臭妹暫時滅音了~~

趕緊，醃肉片後，把肉片炒起備用~~

再把牛蒡絲也炒起來~備用~~

還蠻好吃的~~捏著捏著吃~~早忘記手酸的事~~~

接著，今天天氣真的有點冷~~~

不給哥哥冰冷的優酪乳，

煮了哥哥喜歡喝的即溶玉米湯~~~

而這湯頭~~就用夏綠蒂說的豚汁~ ㄋㄟ~~~

有夠營養吧~~~(真的結凍喔~~)

湯煮好後，要來做米漢堡囉~~

還是要拿出小幫手啦~~~比較好用~~~

二片煎完後，要來放料了~~

先放一層牛蒡絲~~~再放上少許的肉片~~~

再鋪上一層牛蒡絲~~~

然後~~~完成了~~~

 這就是今天哥哥的午餐~~~

牛蒡肉片米漢堡配玉米湯~~~~